情迷朱古力 第一季 Chocolate Perfection with Michel Roux Jr Season 1


由米其林二星甜品主厨Michel Roux Jr主持,会多角度解构巧克力的历史、制作过程和对人体的影响,让你全面认识这种令人疯狂的美食。节目中,Michel到访法国多间历史悠久的巧克力作坊,了解可可豆的产地、种植、烘焙和调味方法,如何影响制成品的味道……

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