不论是芝士汉堡和薯条、墨西哥餐或中国快餐，每一个食品其背后的世界都有着令人吃惊的历史。此节目可以让您了解到您喜欢吃的饭菜是如何从世界各地汇集到一起送到我们餐桌上。实际上这个节目给我们展示从粮食到食物的纵横交错跨越民族的复杂关系。我们的食品形成已经远超出食品本身的范畴了。我们通过观赏这个系列节目可以了解到我们所爱的食品背后的生产秘密。